黒亭

熊本のみならず全国的にも有名な熊本とんこつラーメンの名店。カップラーメンにもなっていて、また、熊本の人気お土産としてもその地位を確かなものにしています。博多ラーメンとの最大の違いは揚げニンニクとマー油にあります。それだけに好き嫌いが分かれますが、スープはこちらの方があっさりしていてとんこつの匂いもきつくありません。県外からの観光客も多いのでお昼時を外して伺うのがおすすめです。熊本駅にほど近い場所にあります。類似店があるのでタクシーで行かれる場合は、「二本木の黒亭」とお願いしましょう。（木曜定休）